Шашлык из рыбы трески
Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 313 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Рецепты на ужин.
Ингредиенты
- Филе трески — 700 г
- Йогурт — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика (1- в маринад, 2 в - соус)
- Куркума — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Перец, соль — По вкусу
- Кинза — 1 шт. (пучок)
- Масло растительное — 100 г
- Уксус винный — По вкусу
Готовим шашлык из рыбы трески
Смешать йогурт, чеснок тертый, куркуму, паприку, перец, соль, оливковое масло.
Треску порезать кубиками.
Добавить маринад и оставить на полчаса.
Замочить шпажки.
Моем, обсушиваем и крупно рубим зелень, чистим чеснок.
В блендере измельчаем зелень с чесноком, добавляем масло, уксус, перец и соль.
Треску нанизываем на шпажки и запекаем 10-15 минут.
Подать с соусом из зелени. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Шашлык из рыбы трески можно приготовить в духовке, можно на сковороде-гриль, а лучше всего готовить шашлыки на природе, на углях. Но в любом случае результат будет отличным. Шашлык из рыбы трески можно подать с отварным рисом и овощами гриль. Не забудьте подать лимоны. Также маринад и соус можете использовать для приготовления другой рыбы. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
А я готовлю шашлык из рыбы трески в первый раз.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Когда делала шашлык из рыбы трески и не сомневалась, что получится вкусно!
А как Вы готовите шашлык на лимоне? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо огромное за рецепт! шашлык из рыбы трески супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Podkolodnaya_92, отличный рецепт шашлыка из рыбы трески
спасибо за идейку
Вчера был день шашлыка из рыбы трески.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!