Шашлык по-американски

Как приготовить шашлык по-американски
Фотография шашлыка по-американски
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 101 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свиная шейка — 2 кг
  • Лук — 4-5 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Пучок зелени — 1 шт.
  • Специи, соль — По вкусу

Готовим шашлык по-американски

Мясо помыть и обсушить.

Порезать мясо на куски.

Рецепт шашлыка по-американски

К мясу добавить лук и специи, соль.

Рецепт шашлыка по-американски

Добавить тертый киви.

Рецепт шашлыка по-американски

Мясо хорошо перемешать, чтоб лук дал сок. Оставить мариноваться полчаса.

Рецепт шашлыка по-американски

Когда угли будут готовы, мясо нанизать на шампура.

Рецепт шашлыка по-американски

Жарить на углях, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!

Рецепт шашлыка по-американски

Видео инструкция рецепта

Приготовить шашлык по-американски на природе можно за час. Мясо с киви маринуется довольно быстро и получается очень сочным и нежным. Главное правило приготовления шашлыка - не пересушить! Если мясо выделяет прозрачный сок, то шашлык надо сразу снимать с углей, чтобы он не был сухим.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Оксамитная

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

pimise

Спасибо за вкуснатищу!!!

vasilisa79

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

kira70

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

erseda

Размещаю ссылочку на рецепт luera.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-s-kivi, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.