Шашлык в рукаве
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 18 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 732 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Уксус 9% 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 кг
- Свинина 1 кг
Готовим шашлык в рукаве
Свинину нарежьте кусочками и отбейте.
Потом посолите, поперчите и добавьте специи.
Половину лука нарежьте полукольцами и разомните его вместе с мясом. Оставьте 2 ч. мариноваться.
Замаринуйте вторую половину лука. Залейте его кипятком, добавьте сахар, соль и уксус. Оставьте на 1 ч.
В рукав для запекания выложите маринованный лук, поверх разложите мясо.
Заверните рукав, сверху и по бокам сделайте несколько проколов, чтобы выходил воздух.
Запекайте 1-1,5 ч. при 250 С.
Нарежьте филе на куски толщиной не меньше 1,5 см, иначе они засохнут при запекании. Поперчите и посолите.
В лимонный сок добавьте горчицу, куркуму и порубленный чеснок.
Залейте маринадом курятину и оставьте мариноваться 1 ч.
Запекайте в рукаве при температуре 200 С 30-40 мин
Видео инструкция рецепта
Шашлык в рукаве запекают с луком и другими овощами. Для блюда подойдет курятина или свинина.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мишулина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шашлык в рукаве.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибочки Мишулина
попробуем обязательно
Сегодня приготовила впервые luera.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-baraniny-v-dukhovke-v-rukave. Низкий поклон автору рецепта.
Попробовали сегодня шашлык в рукаве, просто класс!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Буду смело готовить шашлык в рукаве на праздники!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Приготовила мужу шашлык в рукаве.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.