Куриные тефтельки под сметанным соусом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 502 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Ингредиенты
- куриное филе 600 г
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- вода 2 стак.
- сметана 1 стак.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- рис 2-3 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1-2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Готовим куриные тефтельки под сметанным соусом
Перекрутить мясо, подсолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, все хорошо перемешать, добавить рис, вбить яйцо, хорошо смешать до однородности. Сформовать шарики, уложить на смазанный маслом противень.
Для приготовления соуса натереть крупно морковь, лук нашинковать полукольцами, обжарить на масле до мягкости, подсолить, влить немного воды, добавить сметану и муку, перемешать, довести соус до кипения, залить тефтели.
Поставить тефтели под сметанным соусом на 35 минут в духовку, готовить при температуре 180 градусов, подавать к столу в горячем виде с любым гарниром.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отличный рецепт! Спасибо, Зоя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Нашла рецепт куриного-грибных тефтельки в томатном соусе, понравилось. Что думаете?