Тефтели из свинины

Как приготовить тефтели из свинины
Фотография тефтелей из свинины
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 125 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 500 г
  • Рис — 1 стак.
  • Мука — 3-4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Готовим тефтели из свинины

Такой рецепт приготовления тефтелей из свинины является очень быстрым, на случай внезапно нагрянувших гостей или зверского голода, так как готовить мы будем без обычной подливы. Не волнуйтесь, так тоже очень вкусно!:) Свинину, кстати, по желанию можно заменить любым другим мясом или птицей, но вот тогда подливу все же придется готовить, потому что курица, например, получается суховатой и тефтели не держатся. Так что экспериментируйте, и ищите свой любимый вкус:) 1. Итак, пока фарш размораживается, отварим рис. Тут уже можно его варить не до конца, так как это - главный цемент наших тефтелей, пусть остается в кашеобразном вязком состоянии.

Луковицу тем временем моем, чистим, и измельчаем в блендере или ножом. 3. А теперь и вовсе все просто - в одной миске смешаем все ингредиенты, тщательно перемешав. Не забудьте про соль, перец и любимые специи. Можно также добавить мелко рубленную зелень. 4. Из этой густой смеси формируем влажными руками шарики небольшим размеров, и обжариваем их в растительном масле со всех сторон до готовности. Готово! "Ленивые" тефтели из свинины в домашних условиях готовы! Не смотря на очевидную легкость их приготовления, получаются они всегда очень вкусными и с аппетитной корочкой. Кстати, при подаче можно их посыпать тертым сыром и зеленью, а подавать с кетчупом, горчицей, сметаной или любым другим соусом. Удачи!

Видео инструкция рецепта

Такой рецепт приготовления тефтелей из свинины является очень быстрым, на случай внезапно нагрянувших гостей или зверского голода, так как готовить мы будем без обычной подливы. Не волнуйтесь, так тоже очень вкусно!:) Свинину, кстати, по желанию можно заменить любым другим мясом или птицей, но вот тогда подливу все же придется готовить, потому что курица, например, получается суховатой и тефтели не держатся. Так что экспериментируйте, и ищите свой любимый вкус:) 1. Итак, пока фарш размораживается, отварим рис. Тут уже можно его варить не до конца, так как это - главный цемент наших тефтелей, пусть остается в кашеобразном вязком состоянии. 2. Луковицу тем временем моем, чистим, и измельчаем в блендере или ножом. 3. А теперь и вовсе все просто - в одной миске смешаем все ингредиенты, тщательно перемешав. Не забудьте про соль, перец и любимые специи. Можно также добавить мелко рубленную зелень. 4. Из этой густой смеси формируем влажными руками шарики небольшим размеров, и обжариваем их в растительном масле со всех сторон до готовности. Готово! "Ленивые" тефтели из свинины в домашних условиях готовы! Не смотря на очевидную легкость их приготовления, получаются они всегда очень вкусными и с аппетитной корочкой. Кстати, при подаче можно их посыпать тертым сыром и зеленью, а подавать с кетчупом, горчицей, сметаной или любым другим соусом. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
irisha76

Ichurd, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели из свинины!!!

Ира Краснянский

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Тоня Пильд

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

urretti

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

margarita90

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

idombaim1988

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тефтели из свинины.
Раньше думала, что тефтели из свинины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Кострик Лика

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тефтели с подливой.

laschuk_85

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sharshukova_90

И это вправду весьма необычный рецепт.

Нуянзина Татьяна

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тефтели из свинины
спасибо за рецепт…

Бабурина Ева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

raya81

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Лиля Чудновская

Спасибо за рецепт!

adnane2005

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Зенченко Тата

Спасибо большое за замечательный рецепт тефтелей из свинины.

yulya73

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)