Тефтели в духовке
Аппетитные мясные тефтельки в томатной подливе станут отличным выбором для вкусного обеда или ужина.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 301 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Фарш мясной — 400 г
- Протертые помидоры — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
- Растительное масло (для жарки)
- Петрушка (зелень)
- Соль
- Перец
Готовим тефтели в духовке
Луковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу.
Фарш выложить в миску, добавить соль и перец. Добавить лук и с яйцом.
Добавить панировочные сухарики и хорошо перемешать.
Руками слепить небольшие тефтели.
Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз.
Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки.
На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить.
Залить томатным соусом тефтели.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.
Готовые тефтели немного остудить в форме.
Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Наши тефтели в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила тефтели в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо, очень понравилось оформление тефтелей в духовке!
А я готовила тефтели в духовке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nancuste!!!
А еще посмотрите ссылочку luera.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тефтели в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я делала тефтели в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая тефтели в духовке не любит,понравилось!
Красотищаа!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Думаю, очень вкусно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Иду пробовать…