Рыбные тефтели
Вкусно и на мой взгляд, полезнее рыбных котлет. Можно готовить из любой рыбы, которая у вас есть и чем рыба будет лучше, тем вкуснее будут котлеты.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 792 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- вода - по вкусу
- хмели-сунели - по вкусу
Готовим рыбные тефтели
Рыбу почистить, разделать на филе (у меня был банальный хек), измельчить в фарш; 2. Рис отварить до полуготовности; 3. Очистить и мелко нарезать лук, очистить морковь и натереть на мелкой терке, все это пассировать на оливковом масле.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу и добавить 0,5 чайной ложки хмели-сунели (любая приправа к рыбе, без соли, тоже подойдет). Получившийся фарш как следует вымесить, добавить в фарш 2-3 ложки оливкового масла и молока (с молоком нежнее) или воды, до консистенции, чтобы фарш свободно отходил от стенок емкости, в которой вы его вымешиваете. 5. Противень смазать сливочным маслом и уложить в него сформированные тефтели (любой понравившейся вам формы). В противень с тефтелями налить 2/3 стакана воды, накрыть его фольгой и отправить в духовку на минут 30 при температуре 180 градусов.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо тебе, Ужвик, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо за рецепт рыбных тефтелей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тефтелей со спагетти.
Я приготовила рыбные тефтели на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рыбные тефтели готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбных тефтелей очень аппетитно выглядит!!!
У меня рыбные тефтели прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ужвик, спасибо за рецептик рыбные тефтели!!!
Ужвик!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыбные тефтели получается здорово!
Спасибо за рецепт!
теперь рыбные тефтели -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!