Тефтели с гречкой в духовке
Тефтели с гречкой в духовке это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт. (крупное)
- Гречка — 1 стак.
- Томатный сок — 3 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Готовим тефтели с гречкой в духовке
Подготовьте продукты. Вымойте куриную грудку, снимите с нее кожу и уберите косточку. Очистите лук и чеснок. Гречку переберите от мусора и вымойте под водой.
2. Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
3. Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
4. Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
5. Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
6. Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Самый легким вариантом для пищеварения будут куриные тефтели с гречкой, мясо курицы готовится очень быстро. Я использовала томатный сок для заливки, но можно запекать и в сметане. Разведите ее предварительно в воде, посолите и запекайте по рецепту.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Буду к вам заходить чаще.
А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей с гречкой в духовке:D:D, а здесь такое:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте тефтелей с подливой luera.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi.
Как вкусно! У меня муж любитель тефтелей с гречкой в духовке.
Tonya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Рецепт просто бомба!!!!
тефтели с гречкой в духовке готовить просто и не долго!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Tonya, тефтели с гречкой в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
У меня тефтели с гречкой в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, tonya спасибо за рецептик!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей с гречкой в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Tonya, сделала сегодня тефтели с гречкой в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)