Тефтели под соусом в духовке
Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 504 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Рецепты в духовке.
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Рис отварной — 200 г
- Лук — 200 г
- Морковь — 100 г
- Сметана — 100 г
- Томатная паста — 100 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мука — 1 ч.л.
- Специи — По вкусу
Готовим тефтели под соусом в духовке
Подготовительный этап. Фарш разморозим, рис отварим до полуготовности, а лук с морковкой обжарим на растительном масле.
2. Смешаем рис, фарш, специи по вкусу и лук с морковкой. Формируем влажными руками тефтели. Обжарим их на сильном огне со всех сторон до румяности. Это нужно для того, чтобы они не развалились под воздействием кипящего в духовке соуса.
3. Для соуса смешаем томатную пасту, сметану и муку. Специи, если хотите, тоже добавим. Выливаем соус на тефтели, и отправляем все вместе запекаться в духовку при 180 градусах 35-40 минут.
4. Все готово! Зовите домочадцев к столу!
Видео инструкция рецепта
Делюсь простым рецептом тефтелей под соусом в духовке. Они, как и положено тефтелям, получаются вкусными и сытными. А еще сочными и очень-очень аппетитными. Вместе с соусом они дополнят любой ваш гарнир. Попробуйте!
Комментарии к рецепту
Спасибо yelza73, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкуснятина, обожаю тефтели под соусом в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yelza73 :)
Yelza73!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тефтели под соусом в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
yelza73 спасибо вам огромное!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели под соусом в духовке - очень вкусно!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тефтелях под соусом в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Yelza73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тефтели под соусом в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за рецепт. тефтели с сыром пробовала, а тефтели под соусом в духовке еще никогда.
Тефтели под соусом в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо тебе, yelza73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Yelza73, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей под соусом в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!