Куриные тефтели с подливкой
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 99 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты на ужин, Простые рецепты, Красивые рецепты.
Ингредиенты
- Куриная грудка крупная — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Яйцо — 1 шт.
- Рис круглый — 80 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 70 г
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Растительное масло рафинированное — 3-4 ст.л.
- Вода — 2-3 стак.
Готовим куриные тефтели с подливкой
Приготовьте продукты для тефтелей. Также понадобится мясорубка или блендер для измельчения мяса.
Вымойте куриную грудку. Снимите с нее кожу, мясо срежьте осторожно с косточки. Порежьте его кусочками и положите в блендер. Туда же добавьте соль, перец черный молотый, лук и чеснок.
Измельчите. Фарш готов.
Возьмите глубокую посудину. Пересыпьте фарш туда, добавьте рис перебранный и вымытый, сырое яйцо.
Перемешайте.
Разогрейте масло растительное в сковороде. Смочите руки холодной водой и сформируйте тефтели. Выкладывайте их в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до корочки.
Разведите в воде томатную пасту, добавьте соль и специи, лавровый лист и муку. Залейте томатно-мучной смесью тефтели. Доведите до кипения. Тушите под крышкой на очень маленьком огне 30-35 минут до готовности риса и мяса. Если хотите получить больше подливы, увеличьте количество воды.
Тефтели с подливкой готовы! Приятного!
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить тефтели с подливкой понадобится свежее мясо и томатная паста, также специи. Приготовьте фарш из мяса с луком и чесноком. Обжарьте тефтельки на растительном масле и залейте томатно-мучной смесью. Протушите до готовности. Удачи!
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, starostenko_70, за помощь!
Мой муж очень любит куриные тефтели с подливкой.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Фотки очень аппетитные, как в в куриных тефтелях с йогуртовым соусом luera.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-iogurtovym-sousom.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
По совету коллеги приготовила этот куриные тефтели с подливкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отличный рецепт! Спасибо, starostenko_70. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Столько нового узнала про куриные тефтели с подливкой!
Спасибо!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Некоторое время назад готовила куриные тефтели с подливкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Легко и вкусно!!!
Дорогая starostenko_70!!!
Приготовила куриные тефтели с подливкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Starostenko_70, очень интересный вариант куриных тефтелей с подливкой.:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные тефтели с подливкой!
Вот это да! Какой красивый рецептик куриных тефтелей с подливкой! А вкусный и простой!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо