Куриные тефтели в томатном соусе
Апдейт рецепта от 2 февраля 2010 года.
А вот вам еще один повседневный рецепт. Он хоть и довольно тривиальный, но зато какой нарядный - от красно-оранжевых тефтелек в соусе даже на душе становится тепло и солнечно:). Готовить их очень просто и быстро - даже если завозиться/зазеваться - за 45 минут ужин будет готов.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 107 кКал.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт тефтелей
Ингредиенты
Основа
- куриный фарш 700-800 г
- ломтик белого хлеба 2 шт.
- молоко 70 мл
- яйца 1 шт.
- пармезан 30 г
- томаты в собственном соку 800 г
- сухой орегано 1 ч.л.
- соль и молотый перец по вкусу
Готовим куриные тефтели в томатном соусе
Кладем в большую миску фарш, размоченный в молоке хлеб (вместе с молоком), тертый сыр, половину орегано, соль и перец, вбиваем яйцо и перемешиваем.
Из полученного фарша формируем тефтели размером с мандарин, кладем на застеленный фольгой противень.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25 минут.
В сотейник кладем томаты вместе с соком (томаты предварительно размять вилкой). Солим по вкусу, добавляем вторую половину орегано. Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Кладем тефтели в соус и прогреваем в течение 5 минут.
Подавать такие тефтели лучше всего с пастой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я тоже заприметила куриные тефтели в томатном соусе, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как здорово!:)
Спасибо большое, Тюменкова
Сегодня буду готовить!
Тюменкова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецепт куриного-грибных тефтельки в томатном соусе.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Удобная у вас инструкция по приготовлению куриных тефтелей в томатном соусе получилась
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Тюменкова, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные тефтели в томатном соусе!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Тюменкова, ваш рецепт куриных тефтелей в томатном соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
АААААА как вкусно глядя на куриные тефтели в томатном соусе слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.