Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 173 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты на ужин.
Мясо вымойте, обсушите, пропустите через мясорубку.
2. Добавьте по вкусу измельченный чеснок и 1 мелко нарезанную луковицу.
3. Вбейте в фарш яйцо, добавьте крахмал и манную крупу. Посолите по вкусу, всыпьте специи.
4. Тщательно перемешайте и оставьте на время.
5. А пока можно заняться соусом. На сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте измельченный лук до прозрачности, добавьте морковь, натертую на терке. Жарьте овощи, помешивая, минут 5. Выложите на сковороду томатную пасту и влейте немного водички. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
6. Из фарша сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом. После переложите в жаропрочную форму.
7. Вылейте соус в форму и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около получаса до готовности.
Презентую вам оригинальную идею, как приготовить тефтели из манной крупы. Интересно? Еще как! На вкус вы вряд ли идентифицируете ее, а вот объем и нежную текстуру она придаст. Кроме того, в рецепт вы всегда можете использовать самые разные соусы, на основе томата или сметаны, например. Отличное блюдо на каждый день для всей семьи.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тефтели из манной крупы уже полгода, все супер!
Kourova_91, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей из манной крупы.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шведских тефтелей, тоже очень понравилось.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень интересный рецепт тефтелей из манной крупы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Красотищаа!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я приготовила тефтели из манной крупы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели из манной крупы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Kourova_91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Девочки, тефтели из манной крупы — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!