Ленивые вареники
Апдейт фото к рецепту от 19.07.2008
Мой муж не ест некоторые блюда только потому, что они напоминают ему детский сад или школьную столовку:) К этой категории относятся, в частности, щи, тефтели, плов и еще несколько блюд, которые я сходу и не припомню. У меня все несколько по-другому - я со школы обожаю макаронную запеканку, винегрет и ленивые вареники. О последних и пойдет речь в этом посте.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 213 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
Основа
- творог 200 г
- яйца 1 шт.
- сахар 50 г
- пшеничная мука 150 г
- соль на кончике ножа
Готовим ленивые вареники
Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.
Подаем о сметаной или джемом. У меня - сметана с черничным джемом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
rular1995-волшебница!!!
Это, реально, вкуснотища.
Rular1995, это просто волшебный рецепт!
Обязательно сделаю ленивые вареники!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Rular1995, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу вареники с яйцом.