Ирландский суп с геркулесом и луком-пореем
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 216 кКал
Уровень сложности Простой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 216 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Вкусный суп.
Ингредиенты
- Лук-порей 2 стебля
- Мясной бульон 1,5 л
- Геркулес 4 столовые ложки
- Сливки 25%-ные 200 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый душистый черный перец по вкусу
Готовим супчик
Лук-порей вымыть и мелко нарезать.
Положить лук в кипящий бульон, добавить лавровый лист, соль, перец, уменьшить огонь и варить 20 минут.
В бульон добавить овсяные хлопья и варить еще 5 минут, постоянно помешивая.
Влить сливки, довести, помешивая, до кипения, но не кипятить.
Подавать суп горячим.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!