Суп из сыра с плесенью и шпината
К этому супу хорошо подать сухарики или чесночные гренки. Чтобы сделать суп более питательным, добавьте немного обжаренных креветок. Вместо горгонзолы можно использовать и другой сыр с плесенью.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 321 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супов, Простой суп.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Лук репчатый 300 г
- Шпинат 250 г
- Лук-порей 200 г
- Сливки 35% 125 мл
- Горгонзола 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Молотый перец 2 г
Готовим супчик
В глубокой сковороде растопить масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук и измельченный лук-порей, жарить 15-20 мин, до мягкости и образования золотистой корочки.
Влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и измельченный шпинат. Перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 5 мин, непрерывно помешивая. Покрошить в суп сыр горгонзола. Измельчить суп в блендере. Влить сливки и приправить молотым перцем, снова довести суп до кипения. Подавать горячим.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт супа!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суп! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп пюре из шпината
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Обязательно попробую супчик, это вкусно.