Блинчики с сыром и грибами

Как приготовить блинчики с сыром и грибами
Фотография блинчиков с сыром и грибами
Время подготовки 15 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 202 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 стак. молока
  • соль
  • 2 ст.л. сахара
  • 1.5 стак. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 250 г шампиньонов
  • соль, перец
  • 200 г сыра

Готовим блины

Приготовить блинчики: яйца слегка взбить, добавить молоко соль, сахар, постепенно добавить муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло. Оставить тесто на 15 минут.

Тем временем приготовить начинку: нарезать мелко лук, обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить нарезанные грибы и жарить еще около 10 минут. Посолить и приправить перцем.

Из теста пожарить блинчики. Сильно не зажаривать, пусть будут бледными.

На каждый блинчик выложить начинку: тертый сыр и грибы с луком. Свернуть конвертиком.

На растительном масле обжарить блинчики до румяности.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
magdenko_84

Делаю вкусные блины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sedou1977 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

endende

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила блины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

vorozhko_86

Вкусных блинов просто супер, мои гости все были в восторге!!! sedou1977, спасибо!

povolotskaya_96

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Кузеева Надежда

Замечательный способ приготовления http://luera.ru/vypechka/bliny/risovye-blinchiki-s-gribami. Мне так нравится!

koptenko_96

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ариша Фёдорова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Давыдкина Людмила

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

eromruti

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Мая Оксамитная

Таким способом обязательно попробуем приготовить блины! спасибо!