Блины улитка на томатном соке
Такие необычные блинчики, надеюсь, порадуют ваших малышей. Они очень вкусные, чем-то напоминают воздушные пончики и в то же время хрустящий хворост.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 209 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов, Блины на кипятке.
Ингредиенты
- сок томатный - 125 мл
- молоко - 125 мл
- мука - 280 г
- сахар - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
Готовим блины
Муку, разрыхлитель, соль просейте через сито.
Соедините томатный сок, молоко, яйца и сахар. Затем взбейте миксером.
Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
Всю массу хорошо пробейте миксером до однородности. Тесто по густоте должно быть, как тесто для оладушек.
В небольшой глубокой сковороде разогрейте масло (много, как для фритюра). Тесто выложите в кондитерский мешочек или шприц. Выдавливайте тесто по спирали в виде улитки, оно сразу начнет увеличиваться, скрепляя завитки спирали. Когда блинчик обжарится снизу, переверните его шумовкой. Обжарьте блин с другой стороны до румяности.
Готовые блинчики (у меня с этой порции получилось 10 штук) выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Слегка остывшие блинчики пересыпьте сахарной пудрой. И зовите домашних на чай. Блинчики можно подать с медом, сметанкой или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем блины. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое за рецепт, Елена.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт просто бомба!!!!
вкусные блины готовить просто и не долго!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Офигенно вкусно получается блины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Елена у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала блинчики luera.ru/vypechka/bliny/bliny-iz-pecheni - очень понравилось.
Очень очень вкусно!
Делала блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я приготовила блины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать блинчики на её день рождения:)))
Елена, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Хороший рецепт. Спасибо
Елена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень интересный рецепт блинчиков, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо еще раз ,Елена, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Елена за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за рецепт!