Брауни-чизкейк
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 278 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков
Ингредиенты
- шоколад горький 200 г
- масло сливочное 100 г
- яйца куриные 3 шт.
- мука (блинная) 3 ст.л.
- шоколад белый 200 г
- сыр сливочный 200 г
- сахар 70 г
Готовим брауни-чизкейка
Ингредиенты представлены на форму диаметром 20 см. Растопить масло с темным шоколадом на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром.
Смешать яичную смесь с шоколадной.
Добавить муку и еще раз перемешать. Если у вас не нашлось блинной муки, используйте пшеничную - 2 ст. л. Дно формы застелить пергаментной бумагой и вылить в нее шоколадную массу.
Растопить отдельно белый шоколад.
Смешать творожный сыр с яйцом, добавить к нему белый шоколад хорошо перемешать до однородности.
Влить творожную массу к шоколадной, разровнять.
Выпекать в предварительно нагретой до 150 градусов духовке 55-60 минут. После выпечки серединка будет подрагивать, так должно быть. Остудить в форме. Дать постоять желательно ночь. После - вынуть из формы и переложить на блюдо, можно посыпать верх какао или шоколадной стружкой, украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Брауни-чизкейк для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень довольна брауни-чизкейком! Благодарю за рецепт.
Огромное спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
У меня мама так готовила брауни-чизкейка, а я люблю ананасовый чизкейк luera.ru/vypechka/chizkeiki/ananasovy-chizkeik.
Шикарный рецепт брауни-чизкейка!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт брауни-чизкейка, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Адамович ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт, брауни-чизкейк получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Прикольный рецепт
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила брауни-чизкейка первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Адамович, Рецепт просто прелесть!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик брауни-чизкейка.
Адамович, спасибо!!!
Ну и красота брауни-чизкейк!!!
Обязательно попробую сделать!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик брауни-чизкейка
Спасибо!
Все здорово получилось!