Чизкейк свекольный с сельдью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 431 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день влюбленных, новый год, рождество, 23 февраля.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков, Рецепты на ужин, Рецепты на новый год.
Ингредиенты
- хлеб бородинский 4 шт.
- мягкий творожный сыр 140 г
- сыр-брынза 100 г
- желатин быстрорастворимый 2 ст.л.
- апельсин 1 шт.
- лимонный сок 1 ст.л.
- укроп свежий 3 ст.л.
- свекла отварная 3 шт.
- сливки густые 200 мл
- филе сельди 200 г
- соль и перец по вкусу
Готовим чизкейк свекольный с сельдью
Не обходимые продукты:
Вырезать порционными формами сердечки из хлеба, (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки, формирую сердечко, пластик прекрасно держит форму) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному сердечку.
Смешать творожный сыр и сыр-брынзу и взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить.
Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп. 2 ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения. Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить.
Филе сельди нарезать на маленькие кусочки
Филе сельди нарезать на маленькие кусочки
Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.
Готовые чизкейки вынуть из форм, украсить веточкой зелени и подавать. Приятного аппетита! И вкусного Нового года и Рождества.
Комментарии к рецепту
Вита, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Можно похвастаюсь? Сделала свекольный чизкейк с форелью - так здорово!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Увидев рецепт чизкейка свекольного с сельдью и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!