Свекольный чизкейк с форелью

Как приготовить свекольный чизкейк с форелью
Фотография свекольного чизкейка с форелью
Общее время 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • хлеб ржаной - 4 куска
  • сыр сливочный - 145 г
  • брынза - 100 шт.
  • желатин - 2 ст.л.
  • апельсиновый сок - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • укроп - 3
  • перец черный - 1 щепотка
  • свекла - 3 шт.
  • форель - 100 шт.

Готовим свекольный чизкейк с форелью

Не обходимые продукты:

Вырезать порционными формами круги из хлеба. (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному кругу.

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Смешать творожный сыр и сыр-брынзу

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить.

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп. 2 ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения. Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить.

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Готовые чизкейки вынуть из форм, выложить сверху по горке нарезанной форели, украсить веточкой укропа укропом. Я не много изменила ингридиенты, в оригинале должен быть козий сыр, но меня "жаба задавила",он такой дорогой. И я заменила его на "Парижскую буренку",получилось думаю ни чуть не хуже, ну и рыбку взяла не лосось, а форель. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
oromyo

Надо попробовать приготовить свекольный чизкейк с форелью

akinava

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Евгения Четверухина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала свекольный чизкейк с форелью «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ichurd

Спасибо, за рецептик свекольного чизкейка с форелью. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - апельсиновый чизкейк.

andende

Спасибо raspravleva_93 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Осипова Анюта

Спасибо еще раз ,raspravleva_93, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Кира Барсукова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

noneseda

Коллега приготовила свекольный чизкейк с форелью.
Никогда вкуснее свекольный чизкейк с форелью не пробовала!!!
Всем советую.

idonden

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lyudochka92

Vkysno, spasibo.

olga88

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Надя Кривенко

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

sidelnik_73

Как это должно быть вкусно!!!!

Деменок Юська

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!