Чизкейк с рикоттой

Как приготовить чизкейк с рикоттой
Фотография чизкейка с рикоттой
Время подготовки 30 мин
Общее время 11 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий 267 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 600 г рикотты
  • 450 г сливочного сыра
  • 1 стак. сахара
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. муки
  • 1 стак. сметаны
  • 1 ч.л. ванили

Готовим чизкейк с рикоттой

Разогреть духовку до 170 градусов. Дно разьемной формы обернуть фольгой.

Растереть вместе рикотту и сливочный сыр с сахаром. Ввести яйца по-одному. Перемешать. Добавить сметану и ваниль, снова перемешать.

Перелить тесто в разьемную форму.

Поставить форму в глубокий противень. Налить в противень воды, примерно 4 см высотой.

Печь чизкейк 90 минут. Духовку не открывать, чтобы чизкейк не потрескался. Оставить остывать в духовке. Дверцу не открывать.

Вынуть из духовки, накрыть пищевой пленкой. Поставить на ночь в холодильник.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Жигалина

Столько нового узнала про чизкейк с рикоттой!
Спасибо!!

Тоня Лобкова

Прикольно получилось класс!!!

zaporozhets_75

АААААА как вкусно глядя на чизкейк с рикоттой слюнки потекли ручьем!!:D

Нюта Будякова

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

alesya93

Ой! Что я нашла - luera.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-rikottoi-i-maskarpone!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

yulya73

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

inden

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

olya

Etsilil1998, спасибо за рецепт чизкейка с рикоттой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alesya75

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чизкейк с рикоттой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nyutka91

Попробовала приготовить чизкейк с рикоттой.
Супер!!!
Спасибо etsilil1998!
Вы профи!

khrisostomova_87

Сейчас пойду готовить)))

orontingi

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чизкейк с рикоттой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

enenof

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

itillilin1974

Мы тоже недавно первый раз делали чизкейк с рикоттой.

nedun

Etsilil1998, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех чизкейка с рикоттой.

zina76

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

kuradom2000

Как вкусно! Я полюбила чизкейк с рикоттой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.