Чизкейк из рикотты со свежими ягодами
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 808 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Пресс ручной для цитрусовых.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейки, Вкусные рецепты, Классические рецепты.
Ингредиенты
- Сахар 1,1 стак.
- Сыр рикотта 800 г
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Клубника 300 г
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
- Черника 400 г
- Малина 360 г
- Свежая мята по вкусу
- Лимонный сок 1 столовая ложка
Готовим чизкейк из рикотты со свежими ягодами
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте рикотту, 1 стакан сахара, лимонную цедру, ваниль и соль и взбейте миксером на средней скорости 2 минуты. По одному введите яйца и выложите массу в смазанную растительным маслом круглую форму (примерно 25 см в диаметре). Запекайте примерно 1 час, охладите и переложите на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой.
В миске смешайте нарезанную клубнику, малину и чернику. Добавьте 2 столовые ложки сахара и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Выложите ягоды на чизкейк и украсьте веточками мяты.
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала чизкейк из рикотты со свежими ягодами, мне не понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, Христина!
Ваш рецепт чизкейка из рикотты со свежими ягодами всё-таки самый лучший из всех!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Христина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт чизкейка из рикотты со свежими ягодами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и ароматный чизкейк luera.ru/vypechka/chizkeiki/aromatny-chizkeik.
Кстати, когда я первый раз попробовала чизкейк из рикотты со свежими ягодами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт!
Рецепт отличный!
делаю чизкейк из рикотты со свежими ягодами регулярно.
Христина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Христина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Как же аппетитно.