Чизкейк с ягодами
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 352 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чизкейков
Ингредиенты
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Сыр филадельфия 1 шт.
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Сыр рикотта 150 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин на кончике ножа
- Сахарная пудра 300 г
- Ром по вкусу
Готовим чизкейк с ягодами
Перетереть печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.
Распределить получившуюся массу по стенкам разъемной формы так, чтобы сформировалось дно и края высотой около 2,5-3 сантиметров.
Убрать в холодильник на время приготовления сыра.
Взбить миксером сыр маскарпоне, сыр рикотта и сметану в отдельной миске. Добавить яйца. Затем постепенно всыпать сахар и ванилин.
Вылить начинку в форму, равномерно распределить.
Отправить чизкейк в духовку на 60 минут при температуре 160 градусов.
Через час достаем чизкейк из духовки, даем ему постоять при комнатной температуре на теплой плите, пока он не остынет. Затем убираем его в холодильник на ночь.
По желанию украшаем чизкейк свежими ягодам.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чизкейка с ягодами!
10++++++
Это моя оценка.
Предлагаю взять на заметку чизкейк зебра. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как вкусно! Я полюбила чизкейк с ягодами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чизкейк с ягодами.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Анастасия, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк с ягодами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Анастасия, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!