Нежный чизкейк шоколадное наслаждение

Как приготовить нежный чизкейк шоколадное наслаждение
Фотография нежного чизкейка шоколадное наслаждение
Общее время 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий 470 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

для основы:

  • печенье шоколадное 250 г
  • масло сливочное 150 г

для начинки:

  • сыр сливочный 900 г
  • сахар 250 г
  • шоколад 200 г
  • сметана 200 г
  • яйца 4 шт.

для глазури:

  • шоколад 100 г
  • сливки 25% 60 мл

Готовим нежный чизкейк шоколадное наслаждение

Сложить шоколадное печенье в пакет, прокатать скалкой до образования крошки, растопить масло на водяной бане, тщательно перемешать с крошкой, уложить на дно разъемной формы, утрамбовать. Запечь основу для чизкейка в прогретом до 170 градусов духовом шкафу в течение 10 минут, остудить.

Для приготовления начинки взбить венчиком сахар со сливочным сыром до состояния крема. Добавить по одному яйца, хорошо перемешать начинку после добавления каждого, влить сметану, перемешать. В крем добавить растопленный шоколад, окончательно перемешать, заполнить полностью остывшую основу, разровнять, запечь при 160 градусах в течение часа.

Чизкейк можно считать готовым, когда мягкой останется только серединка десерта, тогда отключить нагрев, дать постоять в духовом шкафу еще час, потом достать и окончательно остудить, убрать в холодильник на 4-5 часов. Приготовить из хорошо прогретых сливок и кусочков шоколада глазурь, покрыть нежный чизкейк Шоколадное наслаждение, поставить на полчаса застыть в холодильник.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ira

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала нежный чизкейк шоколадное наслаждение,очень понравилось.Спасибо.

khlystova_77

Пичугова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно нежный чизкейк шоколадное наслаждение будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

mila79

Это не нежный чизкейк шоколадное наслаждение, это просто бомба!!!
Я готовила нежный чизкейк шоколадное наслаждение на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне нежный чизкейк шоколадное наслаждение даже гости заказывают!!

Женя Раздумова

При случае, воспроизведу http://luera.ru/vypechka/chizkeiki/aromatny-chizkeik.

zaporozhets_75

Пичугова, спасибо.
Вчера попробовала нежный чизкейк шоколадное наслаждение сделать.
Все получилось.

vita

Отлично. Очень понравилось.

orontingi

Пичугова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

eprofa1983

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lana

Очень очень вкусно получилось!!!

emyed

ОО, мой любимы рецептик нежного чизкейка шоколадное наслаждение

endore

В общем, нежный чизкейк шоколадное наслаждение супер!
Автор-волшебница!!!

istasa

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ustimenko_98

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.