Апельсиновые кексы с кокосовой стружкой
Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 306 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Кексы на кефире.
Ингредиенты
- мука пшеничная 230 г
- сахар 200 г
- кефир 250 мл
- яйца куриные 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- стружка кокосовая 40 г
- апельсин 1 шт
Готовим апельсиновые кексы с кокосовой стружкой
С апельсина снять цедру, почистить и отделить мякоть от пленочек.
Добела взбить яйца с сахаром.
К взбитой смеси добавить кефир и размешать. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто, затем добавить кокосовую стружку.
В тесто добавить кусочки апельсина и цедру, перемешать. Разложить тесто по формочкам.
Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 30-35 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Risherise спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки risherise
попробуем обязательно
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо, risherise, за изумительный рецепт апельсиновых кексов с кокосовой стружкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Первый раз сделала сама апельсиновые кексы с кокосовой стружкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в апельсиновых кексах с кокосовой стружкой. Посмотрите еще кексы весенние luera.ru/vypechka/keksy/keksy-vesennie, надеюсь, что рецепт не разочарует.