Тема "просто вкусного кекса" вдохновила меня на очередной эксперимент. хочу "посвятить" этот рецепт Симе и ее мужу - как говорится, и волки сыты и овцы целы) Вроде просто кекс, а все таки не просто! в общем, оцените) а мужу скажите, что просто яйца очень желтые были)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 483 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кексов, Лимонные кексы.
.
С лимона снимаем цедру и выжимаем сок
Тесто готовится на раз-два! Все очень просто: растираем размягченный маргарин с сахаром, желтками, куркумой, ванилином, лимонным соком и цедрой. (Совсем забыла. оставьте немного сока для пропитки)
Белки взбиваем со щепоткой соли
В тесто просеиваем муку с разрыхлителем.
...и замешиваем довольно крутое тесто
А теперь добавляем взбитые белки и тесто тут же становится "кексовой" консистенции)
Выкладываем тесто в форму для кекса и выпекаем при 180 гр около часа, все зависит от формы. У меня пекся ровно час.
Теперь, тепленький кекс достаем из формы и поливаем лимонной пропиткой (растворите с лимонном соке 1 ч л сахара). Все. приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Метелёва, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Метелёва, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лимонного кекса с голубикой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лимонного кекса с куркумой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лимонный кекс с куркумой!!!
Еще раз спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.