Лимонный кекс с куркумой

Как приготовить лимонный кекс с куркумой
Фотография лимонного кекса с куркумой
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 483 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 300 г
  • сахар - 130 г
  • маргарин - 200 г
  • яйцо - 4 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • куркума - 1 ч.л.
  • лимоны - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - по вкусу

Готовим лимонный кекс с куркумой

.

С лимона снимаем цедру и выжимаем сок

Рецепт лимонного кекса с куркумой

Тесто готовится на раз-два! Все очень просто: растираем размягченный маргарин с сахаром, желтками, куркумой, ванилином, лимонным соком и цедрой. (Совсем забыла. оставьте немного сока для пропитки)

Рецепт лимонного кекса с куркумой

Белки взбиваем со щепоткой соли

Рецепт лимонного кекса с куркумой

В тесто просеиваем муку с разрыхлителем.

Рецепт лимонного кекса с куркумой

...и замешиваем довольно крутое тесто

Рецепт лимонного кекса с куркумой

А теперь добавляем взбитые белки и тесто тут же становится "кексовой" консистенции)

Рецепт лимонного кекса с куркумой

Выкладываем тесто в форму для кекса и выпекаем при 180 гр около часа, все зависит от формы. У меня пекся ровно час.

Рецепт лимонного кекса с куркумой

Теперь, тепленький кекс достаем из формы и поливаем лимонной пропиткой (растворите с лимонном соке 1 ч л сахара). Все. приятного аппетита.

Рецепт лимонного кекса с куркумой

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
chuchina_76

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

almaz_84

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Женя Джулян

Метелёва, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

singi

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

equmotho

Метелёва, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лимонного кекса с голубикой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лимонного кекса с куркумой придется готовить, у вас все так аппетитно.

diana

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лимонный кекс с куркумой!!!
Еще раз спасибо!!!

galka95

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Одегнал Мэри

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

aybempim

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.