Быстрый хлеб с инжиром и фундуком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 609 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт быстрого хлеба с инжиром и фундуком относится к детскому меню.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- Фундук 60 г
- Апельсиновый сок 3/4 стак.
- Инжир 190 г
- Сахар 1/2 стак.
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Яичный белок 1 шт.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Сода 1,5 ч.л.
Готовим быстрый хлеб с инжиром и фундуком
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите орехи на противень и отправьте в духовку на 15 минут до румяного состояния. Переложите в полотенце и встряхните, чтобы отшелушилась кожица. Мелко порежьте орехи.
Доведите до кипения апельсиновый сок. Мелко порежьте инжир и переложите в миску. Залейте горячим соком и оставьте на 15 минут.
В миске смешайте сахар, растительное масло, яйцо, белок и инжир с соком.
В большую миску просейте муку, добавьте соду и соль. Перемешайте и сделайте отверстие в центре. Вылейте в него инжирную смесь и вымесите тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму в виде буханки, разровняйте и посыпьте орехами. Выпекайте 45 минут до готовности. Охладите в форме 10 минут, затем переложите на блюдо.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз быстрый хлеб с инжиром и фундуком делаю.
Просто восхитительно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Tomara, рецепт замечательный! Спасибо!