Хлебцы черничные
Даже если вы не сыроед или веган, приготовьте эти вкусные черничные хлебцы. Они вполне могут заменить тосты к утреннему кофе или быть как основа для любой пасты, варенья. Хлебцы понравятся даже детям.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1080 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 558 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- Семена льна — 3/4 стак.
- Кокосовая стружка — 1/2 стак.
- Мед — 2 ст.л.
- Черника — 1/2 стак. (свежая или замороженная)
Готовим хлебцы черничные
Сначала нам надо перемолоть 1/4 стакана семян льна с помощью блендера или кофемолки.
То же самое делаем и с кокосовой стружкой.
Дальше в небольшую посуду добавим молотые семена льна и кокосовую стружку, перемешиваем.
Туда же добавляем 1/2 стакана обычных семян льна, чернику и мед. Ягоды можно перемолоть или положить целыми.
Хорошо перемешиваем содержимое и выкладываем в сушилку лепешками. Если вы готовите порцию побольше, то равномерно распределите "тесто" на силиконовом листе для сушилки. Можно лотки сушилки застелить пищевой пленкой.
Сушим при 40-45 градусах около 12-18 часов. Если используете духовку, то выбираете самые низкие градусы. Зимой хлебцы можно сушить на батареях, а летом на солнце.
Через 6 часов аккуратно переворачиваем лепешки и снимаем пленку или убираем лист. Большую порцию самое время разрезать на маленькие порции.
Хлебцы можно сделать и мягкими, тогда через 6-8 часов их уже можно кушать. Чтобы хлебцы получились хрустящими, придется подождать.
Готовые черничные хлебцы можно подавать с медом или со сладким соусом.
Видео инструкция рецепта
Хлебцы интересный продукт, очень полезный и вкусный. Готовить их совсем не сложно, а вариантов очень много. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления хлебцов черничных. Они вполне могут заменить тосты или магазинные крекеры. Даже детям можно предложить как нереально вкусную альтернативу печенью. С помощью сушилки готовить хлебцы очень просто, а если у вас такого нет, то можно использовать духовку и сушить их на самых низких градусах.
Комментарии к рецепту
Спасибо gala94, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Все понятно и наглядно.
Готовить с gala94 одно удовольствие!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хлебцев черничных очень аппетитно выглядит!!!
Может пригодится кому рецептик манного хлеба на молоке в хлебопечке. Просто и быстро.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хлебцев черничных меня выручил!