Ржаной хлеб с тыквенными и льняными семечками
Это мой первый хлебушек. Долго собиралась, чтобы приготовить! Такая ответственная работа) Ну вот решилась!) Горжусь собой)
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1057 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- ржаная мука - 300 г
- соль морская - 7 г
- дрожжи сухие - 10 г
- сахар - 40 г
- тыквенные семечки - ½ стак.
- льняное семя - ¼ стак.
- кориандр молотый - ½ ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- вода - 260 мл
- мука - 200 г
Готовим ржаной хлеб с тыквенными и льняными семечками
Подготовить ингредиенты.
В миску просеять два вида муки, добавить соль, сахар.
Туда же льняные семечки.
Тыквенные.
Черный перец.
Мускатный орех и молотый кориандр + дрожжи. Все хорошенько перемешать.
Добавить растительное масло, перемешать.
Влить в мучную смесь воду, замесить тесто. Убрать в теплое место на 1 час.
Через час придать тесту нужную форму, выложить на противень, смазанный растительным маслом. (я на фольгу). Оставить в теплом месте на 30 минут. Накрыть полотенцем. Присыпать слегка мукой и сделать надрезы.
Отправляем в духовку (разогретую до 200 гр) на 45 минут.
Вот такой мой первый хлебушек)
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Марина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Марина за отличные и простые рецепты!