У батона с отрубями удивительно ароматная чуть сладковатая зажаренная медовая корочка и пышный мякиш. Вес готового хлеба 960 г.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 329 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Положить все ингредиенты в хлебопечку по инструкции.
Замесить на режиме Тесто. Колобок получается тугой, ровный.
Вынуть, обмять, сформировать батоны.
Надрезать и оставить на расстойку на 1 час 15 минут.
Тесто хорошо поднимается, раскрывается.
Перед выпечкой смазать медовой водой (развести мед в небольшом количестве воды).
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 210 градусах С 25-30 минут до устойчивой коричневой корочки.
Уже через 20 минут у хлеба будет красивая корочка. Ориентируйтесь на свою духовку.
Оставить в выключенной духовке еще на 5 минут. Вынуть, накрыть полотенцем, дать остыть.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо!
батон с отрубями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит батон с отрубями.
Большое тебе спасибо, tofong1973, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт. батон с сыром и чесноком пробовала, а батон с отрубями еще никогда.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить батон с отрубями.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Так захотелось батона с отрубями, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я приготовила батон с отрубями и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо, tofong1973, очень вкусно!
Делала батон с отрубями уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила батон с отрубями на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Tofong1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо за рецепт!
батон с отрубями просто супер!!!
Брависсимо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tofong1973 за отличные и простые рецепты!
Спасибо tofong1973 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!