Батон с отрубями

Как приготовить батон с отрубями
Фотография батона с отрубями
Время подготовки 2 ч 20 мин
Общее время 35 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий 329 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 280 мл воды
  • 1 яйцо
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 560 г муки пшеничной
  • 60 г молотых отрубей
  • 2 ч.л. соли
  • 4 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. сухого молока
  • 2,5 ч.л. сухих дрожжей.

Готовим батон с отрубями

Положить все ингредиенты в хлебопечку по инструкции.

Замесить на режиме Тесто. Колобок получается тугой, ровный.

Вынуть, обмять, сформировать батоны.

Надрезать и оставить на расстойку на 1 час 15 минут.

Тесто хорошо поднимается, раскрывается.

Перед выпечкой смазать медовой водой (развести мед в небольшом количестве воды).

Выпекать в предварительно нагретой духовке при 210 градусах С 25-30 минут до устойчивой коричневой корочки.

Рецепт батона с отрубями

Уже через 20 минут у хлеба будет красивая корочка. Ориентируйтесь на свою духовку.

Оставить в выключенной духовке еще на 5 минут. Вынуть, накрыть полотенцем, дать остыть.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
isangor

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olga

Спасибо!
батон с отрубями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

zanadtogarna_85

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит батон с отрубями.
Большое тебе спасибо, tofong1973, за такие простые, но аппетитные блюда.

Диана Пашинина

Спасибо за рецепт. батон с сыром и чесноком пробовала, а батон с отрубями еще никогда.

vita

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить батон с отрубями.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

laschuk_85

Так захотелось батона с отрубями, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

indeserof

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

nofedera1990

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

nadezhda99

Я приготовила батон с отрубями и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

aning

Спасибо, tofong1973, очень вкусно!

lida

Делала батон с отрубями уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

kalchenko_80

Приготовила батон с отрубями на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лугинец Яша

Tofong1973!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ursersic

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

lubyan_95

Большое спасибо за рецепт!
батон с отрубями просто супер!!!

Оксамитная Маргарита

Брависсимо!

zel_83

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tofong1973 за отличные и простые рецепты!

inga

Спасибо tofong1973 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ganko_78

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!