Батон с сыром и чесноком
Гости уже у порога, а у вас на кухне почти ничего нет, кроме кроме вчерашнего батона, кусочка сыра и пучка зелени? Не волнуйтесь - из этих нехитрых продуктов вы можете приготовить вкуснейшее блюдо!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 389 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок, Домашние рецепты, Закуски из сыра, Закуски с чесноком.
Ингредиенты
- Батон — 1 шт.
- Сыр твердый — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Пучок зелени — 1 шт. (петрушка, укроп)
- Специи и пряности — По вкусу (орегано, тимьян, базилик и т.д. - как в свежем, так и в сушеном виде)
Готовим батон с сыром и чесноком
Зелень вымыть, обсушить и нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Сливочное масло размягчаем при помощи микроволновки или водяной бани. Оно должно стать мягким, а не жидким!
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Соединяем все вышеперечисленные ингредиенты, добавляем специи и перемешиваем до однородного состояния.
На батоне делаем глубокие поперечные надрезы. стараемся сделать это аккуратно, чтобы не разрезать его до конца! Фаршируем надрезы сырной смесью.
Заворачиваем батон в фольгу.
И запекаем при 180-200С 10-15 минут. Затем фольгу открываем и готовим еще 5 минут - до тех пор, пока батон не покроется хрустящей золотисто-коричневой корочкой, а гости не начнут грызть столешницу от нетерпения;).
На стол подаем целиком или разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита и новых кулинарных свершений!:)
Видео инструкция рецепта
Экономно, быстро, вкусно - так в трех словах можно охарактеризовать это блюдо. При этом выглядит очень красиво, аромат - совершенно умопомрачительный и под красное сухое закуска как нельзя более подходящая. Чего еще желать? Еще один плюс - узнав, как приготовить батон с сыром и чесноком, вы больше не будете ломать голову, что делать с зачерствевшим хлебом. Рецепт приготовления батона с сыром и чесноком незаменим и для летнего пикника - добравшись до места, вы можете положить уже готовый батон прямо в фольге на решетку барбекю и через 5 минут он будет как только что вытащенный из духовки! В общем, достоинств у этого несложного блюда великое множество!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, батон с сыром и чесноком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла батон с сыром и чесноком. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь батон с сыром и чесноком периодически готовим!!!)
Nikolaichik_76, спасибо большое, за вкусный превкусный батон с сыром и чесноком!!!
А я также заинтересовалась закуской из баклажанов с помидорами и чесноком.
Огромная благодарность вам,nikolaichik_76…))))
Я приготовила сегодня батон с сыром и чесноком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nikolaichik_76!