Домашний хлеб с отрубями в духовке

Как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке
Фотография домашнего хлеба с отрубями в духовке
Общее время 150 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 1350 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 1.5-2 стак.
  • Отруби — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 0.5 ст.л.
  • Дрожжи — 18 г
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.

Готовим домашний хлеб с отрубями в духовке

В глубокую мисочку отправьте сахар и дрожжи. Залейте все теплой (не горячей!) водой и оставьте минут на 10-15.

2. Добавьте соль, отруби, просейте небольшими порциями муку. Кстати, использовать в этом простой рецепте домашнего хлеба с отрубями в духовке можно как пшеничную, так и ржаную муку. Влейте растительное масло.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

3. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле подходить.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

4. Чем свежее и качественнее дрожжи, тем меньше времени у вас уйдет на то, чтобы тесто увеличилось в размере как минимум в два раза.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

5. Жаропрочную форму смажьте хорошо сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите в нее тесто, предварительно обмяв его хорошенько. Снова оставьте в тепле для второго подхода.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

6. Параллельно включите духовку, разогрейте ее до 200 градусов. Когда тесто хорошо подошло во второй раз, можно отправлять форму в духовку.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

7. В зависимости от выбранной формы, выпекается хлебушек от 30 минут до 1 часа. После аккуратно достаньте его из формы, накройте чистым полотенцем, дайте ему остыть. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке, придется вам по вкусу.

Рецепт домашнего хлеба с отрубями в духовке

Видео инструкция рецепта

Это не только вкусный и полезный, но и весьма доступный рецепт приготовления домашнего хлеба с отрубями в духовке. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате - ароматный и очень аппетитный хлебушек. При желании в тесто вы можете добавить также щепотку ароматных трав или семечки, например.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Рогова

Обалденно, вкусно! Лера, вы кудесница!

pelekh_71

Очень вкусно!
Все как в рецепте Лера.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Ася Баскакова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lubyan_95

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне домашний хлеб в духовке. Должно получиться вкусно!!!

laralengi1991

Лера! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Катарина Звягина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Элона Икрамова

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

usesedico

Лера, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lyudochka92

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

redatesi

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

hintofr

Огромное спс за рецептик!!! =)

adnane2005

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашний хлеб с отрубями в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

yarina

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

katya95

Девочки, домашний хлеб с отрубями в духовке объедение.
Супер.
Лера большое спасибо!!!

yatsurovskaya_71

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Семченко Эльвина

Готовила домашний хлеб с отрубями в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.