Постный хлеб с чечевицей и жареным луком
Начался Великий пост. Пекла вот такой вкусный и ароматный домашний хлеб.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 304 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- чечевица ТМ «Националь» - 100 г
- вода - 600 мл
- мука - 300 г
- растительное масло - 6 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- лук репчатый - 200 г
- кунжут - ½ ч.л.
Готовим постный хлеб с чечевицей и жареным луком
Подготавливаем продукты.
Отмеряем необходимое количество чечевицы ТМ Националь.
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду 400 мл. Варим до готовности.
Отваренную чечевицу остужаем. Выкладываем в чашку.
Измельчаем с помощью блендера.
В чашку выкладываем дрожжи и сахар. Добавляем теплую воду 200 мл. Оставляем до появления шапочки.
В глубокую чашку наливаем растительное масло (3 ст. л.). Солим. Добавляем дрожжевую смесь.
Добавляем измельченную чечевицу.
Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 1 час.
Нарезаем лук.
Обжариваем лук на растительном масле (3 ст. л.). Остужаем.
Тесто через 1 час увеличилось в объеме.
На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт. Выкладываем обжаренный лук.
Соединяем края пласта и вымешиваем тесто еще раз.
Выкладываем тесто в форму. Оставляем на 30 минут.
Смазываем поднявшееся тесто теплой водой и посыпаем кунжутом. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем 30 40 минут при 180 С.
Остужаем. Нарезаем. Подаем.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постный хлеб с чечевицей и жареным луком. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
А что вы думаете о http://luera.ru/vypechka/khleb/khleb-kruassan?
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо большое за рецепт постного хлеба с чечевицей и жареным луком, edrussenk1993.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мммм очень вкусно…
Мерси…