Очень вкусный и нежный батон получился) Мягкий, рыхлый со сливочным вкусом.м-м-м.просто тает во рту=)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 274 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба, Домашние рецепты.
Поставить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
Затем обмазать тесто взбитым яйцом с водой и посыпать кунжутом.
Готовое тесто слегка примять и разделить на две части. Сделать небольшие батончики и оставить на раастойку на 40-50 мин
Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
В муку влить опару, масло. Вымесить тесто 10 минут. При необходимости влить немного воды. Тесто должно быть мягким и липковатым, но отстающим от рук.
Просеять муку с солью. Добавить творог и перемешать руками, чтобы получилась крошка.
Приготовить опару: в теплую воду добавить сахар, дрожжи, перемешать накрыть салфеткой и оставить на 10-15 мин
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт творожного хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Теперь это мой любимый творожный хлеб.
Отличный вариант приготовления творожного хлеба.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо тебе, nowikowa.elizaveta, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ни разу не пробовала вкусный хлеб luera.ru/vypechka/khleb/vkusny-khleb, но думаю, будет вкусно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Доброго!
Сегодня приготовила творожный хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nowikowa.elizaveta за прекрасный рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожный хлеб)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая вкусняшка!
Наконец то сделала творожный хлеб- объедение!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!