Творожный хлеб

Как приготовить творожный хлеб
Фотография творожного хлеба
Общее время 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 274 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • дрожжи свежие - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • вода - 180 мл
  • мука - 660 г
  • соль - 2 ч.л.
  • творог - 5 ст.л.
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • кунжут - по вкусу

Готовим творожный хлеб

Поставить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Затем обмазать тесто взбитым яйцом с водой и посыпать кунжутом.

Готовое тесто слегка примять и разделить на две части. Сделать небольшие батончики и оставить на раастойку на 40-50 мин

Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

В муку влить опару, масло. Вымесить тесто 10 минут. При необходимости влить немного воды. Тесто должно быть мягким и липковатым, но отстающим от рук.

Просеять муку с солью. Добавить творог и перемешать руками, чтобы получилась крошка.

Приготовить опару: в теплую воду добавить сахар, дрожжи, перемешать накрыть салфеткой и оставить на 10-15 мин

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nadzhafova_80

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Красносельская Ира

Рецепт творожного хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

utharo

Теперь это мой любимый творожный хлеб.

diana

Отличный вариант приготовления творожного хлеба.
Обязательно воспользуешься рецептом!

heshela1971

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

rita95

Спасибо тебе, nowikowa.elizaveta, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Алена Нырова

Ни разу не пробовала вкусный хлеб luera.ru/vypechka/khleb/vkusny-khleb, но думаю, будет вкусно.

longidin

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

gridina_96

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

and032

Доброго!
Сегодня приготовила творожный хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

колесник Люба

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nowikowa.elizaveta за прекрасный рецепт!

hintofr

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю творожный хлеб)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Надя Кривенко

Какая вкусняшка!

edoredi

Наконец то сделала творожный хлеб- объедение!!!

Осипова Анюта

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!