Банановые маффины с отрубями

Как приготовить банановых маффинов с отрубями
Фотография банановых маффинов с отрубями
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 778 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Йогурт 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Бананы 3 шт.
  • Отруби 1 стак.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки

Готовим банановых маффинов с отрубями

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получилось 1,5 стакана.

В миске смешайте йогурт, яйцо, растительное масло, банановое пюре, сахар и отруби. Оставьте на 10 минут.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и мускатный орех.

Соедините йогуртовую смесь с сухими ингредиентами. Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте 20-25 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.

Дайте постоять 5 минут в форме. подавайте теплыми.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Люся Гапонько

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Купоросова Алена

Какая красота…

Люля Гольденберг

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

peratel

Очень вкусно!
Все как в рецепте inengoure1985.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

zinka

Как вкусно! Приходится считать калории...

diana

Попробуйте банановых маффинов с кокосом и грецкими орехами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

idromed1975

Приготовила банановых маффинов с отрубями по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nastasya72

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.