Маффины из творога

Как приготовить маффинов из творога
Фотография маффинов из творога
Общее время 60 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий 488 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Сливочное масло — 140 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка)
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная высшего сорта — 250 г

Готовим маффинов из творога

Подготовьте продукты для маффинов. Точно отмерьте количество творога, сливочного масла, сахара и муки.

Миксером на максимальных оборотах взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены.

Рецепт маффинов из творога

Растопите сливочное масло, введите его в тесто с творогом. Миксером продолжайте взбивание.

Рецепт маффинов из творога

Введите просеянную муку с разрыхлителем, соль, миксером соедините массу.

Рецепт маффинов из творога

Тесто готово. Комочковв нем быть не должно. Масса вязкая, в меру густая.

Рецепт маффинов из творога

Разложите тесто в формочки чуть больше половины. Поставьте в горячую духовку на 25-30 минут, температура 180 градусов.

Рецепт маффинов из творога

Творожные маффины готовы. Остудите их и подайте к столу. Приятного аппетита!

Рецепт маффинов из творога

Видео инструкция рецепта

Для выпечки маффинов воспользуйтесь силиконовыми или бумажными формами. Также отлично запекаются маффины и в антипригарных формах. Смазывать их нужно только в том случае, если формы не антипригарные. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кассовиц Улья

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nourat1978

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

vekshina_97

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ishangou

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов из творога, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Икрамова Женя

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

sasha

Спасибо, Кизина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

kvaskova_90

За идею брала рецепт luera.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-tsukatami. Получилось очень вкусно.

Софья Варнашова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами из творога!