Мраморные маффины с цуккини
Я уже писала, что очень люблю выпечку с цуккини, так как она получается довольно сочная и вкусная, а сам цуккини практически не ощущается. Сегодня принесла вам маффинов с цуккини. Делать их быстро и детки с удовольствием едят их с молочком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 490 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Классические маффины.
Ингредиенты
- мука 145 г
- яйцо 1 шт.
- разрыхлител 1 ч.л. (без верха)
- сода 1/4 ч.л.
- щепотка соли
- растительное/подсолнечное масло 40 мл
- сахар 70-80 г
- сахар ванильный 1 пачка
- крем-фрэш, сметана или кислые сливки (я обычно использую кислые 10% сливки) 90 г
- цуккини 1 шт. (средний, примерно 150 г уже очищенный)
- рубленный миндаль или грецкий орех (можно не добавлять) 25 г
- какао 1 ст.л. (без верха)
Готовим мраморных маффинов с цуккини
Цуккини натереть на мелкой терке. Яйцо, сахар, ванильный сахар, масло взбить миксером. Отжать цуккини, добавить с крем-фрэшом к яичной смеси и перемешать. Смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Просеять в тесто и перемешать. В конце добавить орехи. Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао и перемешать. Тесто выкладывать чайной ложкой поочередно (черное, белое и т. д.).
Выпекать при 170 градусах 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкусно
Пантелимонова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Пантелимонова, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мраморных маффинов с цуккини «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо, Пантелимонова, за изумительный рецепт мраморных маффинов с цуккини!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня делала мраморных маффинов - замечательный рецепт.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мраморных маффинов с цуккини
Отчитываюсь.
мраморные маффины с цуккини супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это не мраморные маффины с цуккини, это просто бомба!!!
Я готовила мраморные маффины с цуккини на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мраморные маффины с цуккини даже гости заказывают!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось