Маффины с сыром

Как приготовить маффинов с сыром
Фотография маффинов с сыром
Общее время 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Твёрдый сыр - 110 г
  • Кефир - 125 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - 1 ст.л.

Готовим маффинов с сыром

Подготовим продукты. Твердый сыр берите какой любите. Сразу же можно включить духовку на 190 градусов разогреваться, тесто готовится быстро.

Яйцо взбиваем вместе с солью.

Рецепт маффинов с сыром

Добавляем кефир и перемешиваем все.

Рецепт маффинов с сыром

Твердый сыр натереть на крупной терке. Если хотите, можно и на мелкой. Мне больше нравится когда в кексиках чувствуются кусочки сыра.

Рецепт маффинов с сыром

В наше тесто добавляем натертый сыр и порезанный мелко укроп. Все хорошо перемешиваем.

Рецепт маффинов с сыром

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Все перемешиваем.

Рецепт маффинов с сыром

Вот такая консистенция теста получается.

Рецепт маффинов с сыром

Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому их ничем не смазываю. Если будете печь в железных, то лучше немного смазать растительным маслом, но также можно и в бумажных вкладышах для кексов, которые конечно же нужно поставить в форму Ложечкой выкладываем тесто в формы - 2/3 теста будет достаточно и ставим в разогретую духовку на 30 минут. У всех духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своим помощницам, 25-30 минут должно быть достаточно.

Рецепт маффинов с сыром

Вот и наши готовые маффины с сыром! Аромат на кухне просто потрясающий! Немного охлаждаем и зовем семью на завтрак или полдник, стакан молока к таким кексам просто изумительно!

Рецепт маффинов с сыром

Вот так маффины выглядят в разрезе - рыхлые и очень мягкие. И очень вкусные)

Рецепт маффинов с сыром

Из данного количества теста у меня вышло 12 небольших маффинов, или получается 6 больших.

Рецепт маффинов с сыром

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Рецепт маффинов с сыром

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka70

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

ongeralin

Owhusar, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

brodkina_98

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

nofedera

Owhusar! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

idombaim1988

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

korenkova_87

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Нюта Пасечник
varnashova_76

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов с сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tediero1996

Маффинов с сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маффинов с сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!