Маффины с сыром и беконом
Хочу предложить вам еще один вариант несладких маффинов. Хорошо подойдут как на завтрак, так и на закуску
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 330 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Домашние рецепты, Классические рецепты, Маффины с сыром, Маффины на кефире.
Ингредиенты
- бекон (можно использовать копченую ветчину) 18-20 полосок (примерно 200 г)
- сыр твердый 30-40 г
- яйцо 1 шт.
- масло оливковое 80 мл
- кефир (или buttermilch) 250 мл
- разрыхлитель 2 ч.л. (с горкой)
- мука 250 г
- сахар 1 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Готовим маффинов с сыром и беконом
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать немного маслом и выложить в каждое углубление бекон по кругу. Оставшийся бекон обжарить с двух сторон на сковородке. Остудить, нарезать на кубики. Сыр натереть. Кефир, яйцо, оливковое масло взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-кефирной массе. Добавить соль, сахар, бекон, сыр и перемешать. Выложить тесто в форму для маффинов.
Выпекать 20-25 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Готовые маффины остудить.
Мне они нравятся как в холодном, так и горячем виде.
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Дорогая hithes!!!
Приготовила маффинов с сыром и беконом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маффинов с сыром и оливковым маслом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо, hithes, очень вкусно!
Hithes, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маффинов с сыром и беконом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маффины с сыром и беконом.
Всем рекомендую.
Какой замечательный рецепт маффинов с сыром и беконом - яркий, красочный и аппетитный!