Мясные маффины с овощной начинкой
Приятного аппетита!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 491 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Маффины с сыром.
Ингредиенты
- свинина - 200 г
- индейка - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- специи - 1
- морковь - 1
- кабачки - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- сыр - 150 г
Готовим мясных маффинов с овощной начинкой
Морковь натираем на крупной терке.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.
Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 7-10 минут.
Мясо перекручиваем на мясорубке.
Картошку натираем на крупной терке.
В фарш добавляем картошку, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
К обжаренным овощам добавляем кабачок, соль и перец. Тушим 2-3 минуты.
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем 1 с. л фарша.
В середину выкладываем 1 ч. л начинки.
Накрываем фаршем.
Смазываем яйцом.
Ставим в разогретую до 180-200 с духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовые маффины посыпаем тертым сыром.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на мясных маффинов с овощной начинкой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Sofya81, я только смотрела рецепт, но уже хочу мясных маффинов с овощной начинкой приготовить!
Sofya81 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясных маффинов с овощной начинкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Довольна маффинами мимоза. Обязательно попробуйте.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
теперь мясные маффины с овощной начинкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Офигенно вкусно получается мясных маффинов с овощной начинкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сделала мясных маффинов с овощной начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Sofya81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Получилось отменно!
sofya81, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
АААААА как вкусно глядя на мясных маффинов с овощной начинкой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо! Беру в закладки.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мясные маффины с овощной начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.