Шоколадные маффины с творожной начинкой
На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок. Далее, следует только откусить кусочек и шоколадная эйфория накроет вас волной эмоций! Идиллия шоколада и орехов - сочетание, которое заставляет вас еще раз откусить этот лакомый десерт! Но и это не все! Вскоре, вы дойдете до самого главного - творожная начинка! Сочная творожная начинка, шоколад, орехи - удачное продолжение дня и отличное настроение вам гарантированы! ;)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 337 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Шоколадные маффины, Маффины с творогом, Творожные маффины.
Ингредиенты
- мука - 200 г
- сода - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 200 г
- масло растительное - 100 мл
- молоко - 150 г
- соль - 1 щепотка
- пудинг - 1 пакет
- какао - 3 шт.
- творог - 250 банок
- сахар ванильный - 1 пакет
- ванилин - по вкусу
Готовим шоколадных маффинов с творожной начинкой
Духовку предварительно разогреть до 180С.
Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Яйца взбить с сахаром, ванилином, молоком, сметаной и маслом.
В миске просеять муку, добавить пудинг, соль, ввести смесь, хорошо перемешать. Добавить соду (погасить), перемешать. Добавить орехи.
В формы для маффинов поставить бумажные формочки (если таковых в наличии нет, то смазать формы маслом), выложить тесто по пол столовой ложке, затем 1 чайную ложку начинки и накрыть пол столовой ложкой теста. Выпекать 20 минут.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила шоколадных маффинов с творожной начинкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Когда делала шоколадных маффинов с творожной начинкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Скорее бы попробовать)