Оладьи из картофельного пюре
Оладушки - всегда вкусно! Картофельные оладушки сытные, питательные!
Наверное, самый простой из всех, что я встречала, кулинарный рецепт из немецкой кухни. Когда душа просит чего-нибудь вкусненького, а стандартная еда: жареная картошка или пюре - уже порядком надоели, в самый раз приготовить картофельные оладьи. Ингредиенты простые, имеются в каждом доме ежедневно, время на жарку тратится не очень-то и много. Прекрасная еда к завтраку, можно подавать со сметаной, майонезом, кетчупом или любым соусом, даже чесночным. Рецептура рассчитана на 4-х человек (кстати, со сметано-чесночным соусом эти оладушки идут лучше всего).
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 111 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Пышные оладьи.
Ингредиенты
Для теста:
- Картошка - 8 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Для обжарки:
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - 1 ст.л.
Готовим оладьи из картофельного пюре
Отварить картошку и сделать из нее пюре. Пюре делаем по своему вкусу, в него можно добавить чуть молока и масла, но обязательно должно быть яйцо 2 штуки. Я добавляю только яйца и немного отвара картофельного.
Отдельно нарезать мелко лук и обжарить его в растительном масле. Смешать лук с пюре. Посолить.
На разогретой сковороде с маслом жарить картофельные оладьи, формируя их мокрыми руками. Оладьи можно запанировать в сухарях. Жарить с двух строн. Подавать со сметаной.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Класс!
Приготовила оладьи из картофельного пюре, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое за рецепт оладий из картофельного пюре.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Довольна оладьями с творогом. Попробуйте приготовить.
Да оладьи из картофельного пюре…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать оладьи из картофельного пюре постоянно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
A4kareg, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от оладий из картофельного пюре!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Оладьи из картофельного пюре готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оладьи из картофельного пюре у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!