Мои дети совсем не едят печенку. Как я только ее не делала, в каком соусе только не тушила. Все равно выкидывают из тарелки. И вот совсем недавно стала делать оладьи из куриной печенки. За счет манки они получаются пышные и нежные! Дети уплетают за обе щеки. А мама рада и довольна!!
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 206 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Куриные оладьи, Печеночные оладьи.
Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.
Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.
Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.
Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ну и красота оладьи из куриной печени!!!
Обязательно попробую сделать!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Оладьи из куриной печени просто вкусняшка!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оладий из куриной печени
Готовила вчера оладий из куриной печени по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Красив, спасибо. А я в оладьи на сливках делала.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оладьи из куриной печени в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень давно приметила этот рецептик оладий из куриной печени.
Получилось просто чудесно!
nueyd спасибо Вам большое за этот рецепт!
Готовила оладьи из куриной печени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Nueyd, рецепт замечательный! Спасибо!
Nueyd!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оладьи из куриной печени…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оладьи из куриной печени не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Благодарю за идею. Попробую приготовить