Оладьи из куриной печени

Как приготовить оладьи из куриной печени
Фотография оладий из куриной печени
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 206 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • манная крупа - 4 ст.л.
  • куриная печень - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.

Готовим оладьи из куриной печени

Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.

Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.

Рецепт оладий из куриной печени

Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.

Рецепт оладий из куриной печени

Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт оладий из куриной печени

Подаем с любимым гарниром и соусом.

Рецепт оладий из куриной печени

Приятного аппетита!

Рецепт оладий из куриной печени

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dasha95

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Шишулина Кристина

Ну и красота оладьи из куриной печени!!!
Обязательно попробую сделать!

zvyagina_77

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

rotach

Оладьи из куриной печени просто вкусняшка!!!

asya72

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оладий из куриной печени

tirsetr

Готовила вчера оладий из куриной печени по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

edoredi

Красив, спасибо. А я в оладьи на сливках делала.

kuradom2000

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оладьи из куриной печени в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

rentinto

Очень давно приметила этот рецептик оладий из куриной печени.
Получилось просто чудесно!
nueyd спасибо Вам большое за этот рецепт!

valentina80

Готовила оладьи из куриной печени много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Масягина Евгения

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

galka95

Nueyd, рецепт замечательный! Спасибо!

irisha76

Nueyd!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Кострик Лидия

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

teris

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оладьи из куриной печени…
Все, начну прямо сегодня!!!

owhall

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

sitangar

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оладьи из куриной печени не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Софьина Марианна

Благодарю за идею. Попробую приготовить