Оладьи из печени свиной
Любишь оладьи? Тогда попробуй их приготовить из печени!
Удивительно сытное блюдо. Для приготовления этих оладий нужно минимум усилий и финансов. Я часто готовлю это блюдо, так как печень мои дети едят только в таком виде. Нежная и мягкая печень с пикантным вкусом специй. Очень аппетитно!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 134 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи на молоке, Печеночные оладьи.
Ингредиенты
- Печень свиная - 500 г
- Молоко - 150 мл
- Морковь - 80 г
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 20 мл
- Манка - 75 г
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
Готовим оладьи из печени свиной
Печень очистите от прожилок, вымойте и вымочите в молоке 40 минут.
Морковь почистите.
Печень и морковь измельчите в блендере, добавьте яйцо, соль, соду и специи.
Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 25 минут.
Жарьте оладьи на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт оладьи из печени свиной!
Лучше делать оладьи из печени свиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Nooki, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оладий из печени свиной.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Мой парень просто обожает оладьи из печени свиной))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вот ещё нашла оладьи на простокваше.