Оладьи из цукини
Открываю свой сезон цукини этим летним вегетарианским рецептом. Рецепт не новый, но в то же время такой свежий. Мне очень понравился. Прост в приготовлении. Рецепт взят с портала smak.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 333 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Классические рецепты, Оладьи из муки, Куриные оладьи.
Ингредиенты
- цукини - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- зелень - по вкусу
- пшеничная мука - 100 стак.
- специи - 1
- масло подсолнечное - по вкусу
Готовим оладьи из цукини
Цуккини и морковь почистить
Натереть цукини на крупной терке (у меня Burner-очень ровные получаются кусочки)
Добавить яйца
Натереть морковь на той же терке, добавить в цукини. Также добавить просеянную муку
Добавить соль, перец по вкусу. Добавить мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
Подсолнечное масло разогреть на сковороде. Выкладывать оладьи столовой ложкой.
Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
Для любителей строгих форм предлагаю оладьи обвалять в панировочных сухариках при помощи стакана:) Столовой ложкой выложить смесь на панировочные сухарики сформировать круг, делая вращательные движения стаканом.
Снять стакан, его тыльной стороной поправить верхнюю часть оладушка
Переложить на лопатку и если нужно еще раз поправить форму стаканом
Вот такие получаются оладушки.
Подавать горячими со сметаной или сметанно-грибным соусом. Можно использовать как гарнир к мясным блюдам.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО постные оладьи.
Красиво, вкусно, класс просто!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт оладий из цукини!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Оладьи из цукини - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Иду пробовать…
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сегодня приготовила, получилось оладьи из цукини не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Лейбман, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оладий из цукини.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!