Быстрое печенье в корично-сахарной панировке
Печенье, которое готовится очень быстро, нежное, рассыпчатое внутри, а сверху покрыто тонкой хрустящей корочкой, да еще и ароматное! Это мой юбилейный 500 рецепт на сайте. Я благодарна Едим дома за возможность находиться в большой и доброй семье кулинаров! Благодарю Всех, кто читает мои рецепты и готовит по ним! Спасибо Вам за ваши оценки и теплые и добрые слова в комментариях, спасибо за дружбу, спасибо за замечания, спасибо за то, что мы вместе на нашем любимом кулинарном портале, который создала замечательная талантливая женщина, Юлия Высоцкая!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 447 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Домашнее печенье.
Ингредиенты
- творожная масса - 100 г
- пшеничная мука - 100 стак.
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 1 ст.л.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - ⅓ ч.л.
Готовим быстрое печенье в корично-сахарной панировке
Сливочное масло охлажденное разминаем вилкой, добавив к нему сахар, соль, крахмал,
когда при этом получим крошку, то кладем творожную массу, перемешиваем, а в конце добавляем просеянную муку с содой
и замешиваем тесто.
Тесто делим на 24 маленьких кусочка, руками придаем им округлую форму, диаметр их где то 2-2,5 см.
В отдельной посуде соединяем сахар и корицу, перемешиваем, панировка готова. Противень застилаем пергаментной бумагой. Наши будущие печеньки обваливаем в панировке
и выкладываем на противень, выпекаем 10-12 минут при 200 г
Если Вы не удержитесь и попробуете печенье теплым, то оно будет просто воздушным и таять во рту, а когда остынут, то покроются тонкой хрустящей корочкой, а внутри останутся нежными и рассыпчатыми.
Попробуйте, не пожалеете!
Комментарии к рецепту
Anyuta81, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех быстрого печенья в корично-сахарной панировке.
И как у тебя все получается???
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Быстрое печенье в корично-сахарной панировке прелесть, спасибо за рецепт
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Может пригодится кому рецептик http://luera.ru/vypechka/pechenye/postnoe-pechenye. Просто и быстро.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю быстрое печенье в корично-сахарной панировке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Опачки!
Теперь братик обрадуется быстрому печенью в корично-сахарной панировке!
Не умею готовить в принципе вообще, а быстрое печенье в корично-сахарной панировке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
быстрое печенье в корично-сахарной панировке съели за один присест!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала быстрое печенье в корично-сахарной панировке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Иду пробовать…