Лаванда потихоньку начинает внедрятся в кулинарию. Уже есть лавандовое мороженое. В некоторых кофейнях предлагают кофе с сиропом лаванды. У лаванды есть уже свои почитатели на ее необыкновенный вкус. В магазине кондитеров на прилавке увидела сухую лаванду, купила ее не раздумывая (есть мечта приготовить лавандовый чизкейк). Решила попробовать испечь печенье из лаванды, и посмотреть как она ведет себя в выпечке. Нежный аромат лаванды наполнил кухню во время выпекания печенья. Уже готовое печенье имело приятный вкус. Однозначно с лавандой я буду дружить:- А Вам предлагаю хоть разок, но попробовать ее необыкновенный вкус.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 422 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Вкусное печенье.
Вот набор продуктов.
Очень мягкое сливочное масло перетираем с сахаром.
Добавляем желтки, и очень хорошо перемешиваем.
Вот наши волшебные цветочки.
Добавляем лаванду и цедру лимона. Хорошо перемешать. Добавить муку. Замесить очень быстро тесто.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 градусов. Вытащить тесто из холодильника. Я немного раскатала тесто в колбаску, и нарезала на кружочки. Получилось 20 штук. И выпекаем минут 15 до золотистого цвета печенья.
Ароматное печенье готово.
Приятного чаепития.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лавандового печенья.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Выглядит очень аппетитно
Мы тоже недавно первый раз делали лавандовое печенье. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ни разу не пробовала печенье из геркулеса, но думаю, будет вкусно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень хороший вариант лавандового печенья. Вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)