Печенье пуговицы

Как приготовить печенье пуговицы
Фотография печенья пуговицы
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 489 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 80 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Какао-порошок 2 ч.л.

Готовим печенье пуговицы

Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.

Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.

Вырезать формочкой кружки. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца (можно сделать крышкой от пластиковой бутылки). Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
rongengou

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ursersic

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

katarina

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

eromruti

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

vasilevich_96

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nastasya

Просто фантастика!!!
наконец печенье пуговицы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, rears2000!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Нюта Будякова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

idesoun

Предлагаю попробовать печенье гата. Мне очень нравится.

yarina

Не перестаю удивляться! Класс!

Алеся Кваскова

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Зинка Тебенькова

Думаю, очень вкусно.

tuktar_98

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

irisha95

Спасибо за отличный рецепт!

galya70

Ой, rears2000.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

omeaces1982

Rears2000, спасибо огромное за рецепт печенья пуговицы!
делаю уже 5-й раз!

elaldor

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Кискина Люда

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ifyappi1986

Сделала печенье пуговицы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ксюха Сабрекова

Приготовила печенье пуговицы по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

tengurori1994

Девочки, печенье пуговицы — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!