Печенье флорида

Как приготовить печенье флориду
Фотография печенья флориды
Общее время 60 мин
Рецепт на 15
Калорий 431 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Маргарин — 250 г
  • Мука — 750-800 г
  • Сахар — 100-150 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Варенье — 1 По вкусу

Готовим печенье флориду

Размягченный маргарин или сливочное масло соединить с сахаром.

2. Размять вилкой или ложкой до однородности.

Рецепт печенья флориды

3. Вбить яйца, добавить щепотку соли и соды, всыпать примерно половину просеянной муки.

Рецепт печенья флориды

4. Перемешивать до однородности, всыпая оставшуюся муку. В рецепт приготовления печенья "Флорида" можно добавить также ванильной или миндальной эссенции, щепотку корицы или гвоздику, например.

Рецепт печенья флориды

5. Добавлять муку до тех пор, пока не получится крутое тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Рецепт печенья флориды

6. Отрезать примерно четверть теста, завернуть в пищевую пленку или пакет и отправить в морозильник.

Рецепт печенья флориды

7. Оставшееся тесто размять руками на противне (пергамент для выпечки не нужен).

Рецепт печенья флориды

8. Вилкой сделать в тесте проколы, чтобы оно не поднималось в процессе выпечки. Намазать пласт вареньем по вкусу или джемом. Достать тесто из морозилки и натереть на терке, распределяя по всей поверхности.

Рецепт печенья флориды

9. Отправить противень в разогретую духовку. Выпекать печенье "Флорида" в домашних условиях около 30 минут. Затем нарезать порционными кусочками, остудить и подавать к столу.

Рецепт печенья флориды

Видео инструкция рецепта

Этот простой рецепт печенья "Флорида" знаком многим под самыми разнообразными названиями. Причиной такой популярности можно считать то, что это печенье быстро готовится, прекрасно хранится и обладает невероятными вкусовыми качествами.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Редкокашина

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печенье флорида.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

tanyusha

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Виолетта Новгородова

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!