Печенье с тыквой и шоколадом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 12 ч 25 мин. И получится примерно двадцать семь порций. Готовое блюдо содержит около 913 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья, Шоколадное печенье, Овсяное печенье, Печенье из овсяных хлопьев.
Ингредиенты
- тыква замороженная — 250 г
- мука — 320 г
- хлопья овсяные — 200 г
- корица
- ванилин
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
- мёд — 2 ст.л.
- сахар тростниковый — 200 г
- сахар — 100 г
- мускатный орех
- масло сливочное — 200 г
- шоколад горький — 70 г
- шоколад молочный — 70 г
- соль
Готовим печенье с тыквой и шоколадом
Смешиваем муку, овсяные хлопья, ч. л. корицы, ч. л. ванилина и разрыхлитель.
2. Взбиваем яйцо с медом и щепоткой соли до равномерной консистенции.
3. Соединяем два вида сахара в отдельной миске, добавляем ч. л. мускатного ореха, сливочное масло и мелкие кусочки горького и молочного шоколада.
4. Размораживаем тыкву на пару в течение 6 минут, затем пробиваем блендером, протираем через сито, добавляем к шоколаду, заливаем яичной смесью и перемешиваем.
5. Постепенно добавляем муку и замешиваем густое тесто. Накрываем пленкой и ставим тесто замерзать в холодильник на 12 часов.
6. Выкладываем схватившееся тесто шариками на пергамент с помощью горячей ложки для мороженого. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-12 минут (через 5-6 минут перевернуть противни и продолжить выпекать). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Приготовила печенье с тыквой и шоколадом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила.
Едим.
Но от печенья с тыквой и шоколадом я ожидала бО'льшего!!!
Изумительно вкусно…
Вкуснее чем печенье песочное с тыквой и шоколадом?
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Красотищаа!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вкуснятина, обожаю печенье с тыквой и шоколадом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Илья :)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Илья, рецепт замечательный, спасибо!
Приготовила печенье с тыквой и шоколадом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно сделаю печенье с тыквой и шоколадом!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт!
теперь печенье с тыквой и шоколадом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще печенье с тыквой и шоколадом я не очччччень, но печенье с тыквой и шоколадом — на пятёрку)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Какая вкуснятина!
Буду делать!